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| Maquinário |
Com custo de aproximadamente R$ 100.000,00 (cem mil reais) a Fabrica da Farinha é uma oportunidade e um incentivo, para o pequeno produtor para que possa agregar valor ao seu produto a um custo baixo. Pois, a administração municipal entra com a parceria no transporte e na manutenção do equipamento com o fornecimento de água e energia.
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| Pequeno Produtor em ação |
No entanto, esse período inicial precisa ser superado, em especial, com um planejamento logístico que vá desde o plantio da matéria prima, passando pelo agendamento dos equipamentos até a abertura de mercado para o produto final.
Outro ponto a se discutir é a localização definitiva, uma sede com estruturas adequada a utilização dos equipamentos, a preocupação com a higienização do local para dar maior qualidade ao produto, principalmente aquele destinado a comercialização. No mais é divulgar mais essa conquista.
EM PLENO VAPOR
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